#78 Sytème de logging

Les actions effectuées sur le site ne sont pas logguées. En cas de pépin (spam, attaque, demande légale, etc.), nous ne sommes pas en mesure de dire qui a fait quoi et comment. Le système de logging permet d'avoir plus d'informations sur les évènements. Selon moi, ça doit inclure tous les évènements qui modifient les contenus (création + édition). La consultation n'est pas utile et déjà réalisée par les logs de Nginx. Faut qu'on se mette d'accord pour un format de log, et qu'on truffe en conséquence le code existant. Flask utilise le module de base, [la documentation](https://flask.palletsprojects.com/en/1.1.x/logging/) est très claire. :)